Кастрюля-дофу от Le Creuset предназначена для приготовления блюд на медленном огне. Чугун – один из лучших материалов для приготовления пищи, обладающий особым свойством: равномерно распределяет температуру по всей поверхности. Когда тепло, накопившееся в кастрюле, сталкивается с холодом крышки, образуется конденсат. За счет этого блюдо становится более сочным и нежным, а его аромат и оттенки вкусов усиливаются. Для достижения такого эффекта положите несколько кубиков льда в полости крышки. Изделие легко моется в посудомоечной машине, сильные загрязнения удаляются с помощью замачивания. Можно использовать на всех видах плит.
Материал: эмалированный чугун.
Диаметр: 32 см.
